大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小龙虾价格腰斩的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小龙虾价格腰斩的解答,让我们一起看看吧。
小龙虾收购价格接近腰斩,今年你会多吃小龙虾吗
感谢邀请,自己做小龙虾养殖这一行,虾价格波动大早在预料之中,还是那句话,小龙虾养殖重在如何管理和市场的把握,只有熟悉小龙虾生长习性和灵活的市场洞查力才能在这一行稳步前进,至于因价格低吃不吃小龙虾,我自己而言,肯定吃,夏天来了,自己烧麻辣小龙虾配上啤酒,也是一种生活。
炎炎夏日,在结束一天忙碌的工作后,晚上吃着小龙虾就着啤酒已经成为大多人的生活习惯了。
今年由于疫情影响终端餐饮市场元气大伤,往日里火爆的小龙虾的收购价格也大幅度跳水,价格接近于腰斩。
但是这则消息对于我们这些吃货来说,真可谓是一个非常好的消息。不仅餐馆夜市里面的价格便宜许多,就连市场上直接售卖的价格也较往日下降不少。
如果担心户外吃不安全,我们也完全可以自己购买,自己动手,在家就可以享受到美味的夏日小龙虾。
探访盱眙小龙虾
江苏盱眙是著名的小龙虾生产和餐饮地区,当地针对小龙虾有上百种做法,很多想一饱口福的外地游客都会纷纷前来品尝一番。
在盱眙著名的小龙虾收购地塘口,有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种。当天,4钱以上统货的收购价是一斤11.5元,而去年能卖到17元;3钱以上的统货只有8.5元一斤,而去年还能卖到15元一斤。
今年小龙虾价格下降如此之多的原因还是各大餐饮企业未能正常营业,营业后的客人也很少,这样直接导致小龙虾收购的数量急剧下降。
另外,由于前两年小龙虾需求极为旺盛,导致很多人都进行小龙虾养殖,所以今年小龙虾的产量也是非常多的。因为需求大幅度减少,但是供给却变多了,所以导致小龙虾的市场价格接近于腰斩。
今年或许是吃货的元年
疫情期间,不适合外面聚集饮食,更多的人会选择在家自己做饭。往日里很多人觉得小龙虾价格较高也是偶尔去尝试一下美味。
随着优质的小龙虾上市,但是价格却只有往日的一半,这无疑会让更多的人吃上小龙虾。
休息日期间,花20块钱买个两斤小龙虾,根据自己的口味可以做成麻辣也可以做成十三香,跟家人在一起享受着美好的幸福时光,无疑也是一件美事。
各位伙伴们,今年你们会多吃小龙虾吗?
今年养龙虾的兄弟姐妹们不容易了!投入那么多,现在价格这么差,行情这么差!亏本肯定是在所难免!现在如果有机会,还是会多吃的,不仅是为了帮助这些养龙虾的兄弟姐妹,更是因为本人还是比较喜欢吃小龙虾的那种感觉的!虽然现在不能够跟朋友一起吃小龙虾聊天,也可以买回家自己一个人独享,慢慢的品味曾经吃龙虾的美好时光,也是一个不错的选择!
小龙虾价格腰斩!大批量上市,小龙虾餐馆是不是门好生意
小龙虾价格腰斩,对于开了小龙虾的餐馆来说是好事,但是要以为这个行情再去开小龙虾店的,我认为不是好生意了!
至少在我们宁波小龙虾店已经够多了,做的好的就是那几家,你再去挑战分一杯羹那是相当的困难!目前房租也是在高位,厨师和服务员还要洗菜洗碗的阿姨们起步工资都是四千+了,还要有社保,有宿舍,对于老板来说,压力很大!
我认为为了这波小龙虾腰斩的行情去开小龙虾餐馆,不是一个好做的生意!小龙虾的季节过了以后怎么办也是一个老大难的问题!
小龙虾价格下跌,对餐馆影响不大。
我觉得只是会让很多食客在吃小龙虾时,会多多少少产生不舒服的心态。(龙虾价格降了,你还是卖这么贵),但是别人做生意是一个周期性。上个月小龙虾那么贵一份龙虾也是一个价啊。
到此,以上就是小编对于小龙虾价格腰斩的问题就介绍到这了,希望介绍关于小龙虾价格腰斩的2点解答对大家有用。